全球球精选！芦笋的做法视频_芦笋的做法
2023-04-12 14:49:41 互联网
1、芦笋吃起来清爽可口，味道鲜美，不仅能消化解腻，还能提高机体代谢能力。下面是小编收集整理的芦笋的做法大全，希望对您有所帮助!如果你觉得不错的话,欢迎分享!
2、芦笋做法：响油芦笋
(资料图)
3、食材准备
4、芦笋、蒜、红辣椒、生抽、耗油、香油、盐、醋、白糖。
5、方法步骤
6、将芦笋清洗干净，去掉比较老的部分。
7、将整理好的.芦笋放入滚水中煮1分钟后捞出放入凉开水中浸泡一会。
8、把芦笋捞出切段装盘。
9、把生抽、耗油、盐、醋、白糖加凉开水调汁，倒入芦笋中，蒜和红辣椒切碎放在芦笋上。
10、油锅烧热放入香油烧至全熟，趁热淋在芦笋上，吱吱作响，这道菜便烹饪成功。
11、芦笋做法：芦笋虾仁
12、食材准备
13、虾仁、芦笋、料酒、盐、姜丝、淀粉、白胡椒粉、青葱、干辣椒。
14、方法步骤
15、将芦笋洗净，斜切成片，青葱和干辣椒切段备用。
16、用料酒、姜丝、淀粉和白胡椒粉腌制虾仁。
17、热油入锅，放入青葱、干辣椒和姜丝，爆香后放入虾仁迅速翻炒。
18、最后倒入芦笋，翻炒片刻。
19、放入盐调味，炒几下即可出锅。
20、芦笋做法：烤芦笋
21、食材准备
22、芦笋、蒜末、橄榄油、盐。
23、方法步骤
24、将芦笋洗净后去掉老的部分，再切成两段。
25、滚水中加入适量盐，放入芦笋烫一下，然后过凉水再擦干。
26、把处理好的芦笋放锡纸上，撒上蒜末，刷上橄榄油。
27、烤箱180℃提前预热，放入烤5分钟左右，看到芦笋表面变皱就好了。
28、最后将芦笋取出，撒点盐调味即可食用。
29、芦笋做法：上汤芦笋
30、食材准备
31、芦笋、咸鸭蛋、皮蛋、青辣椒、红辣椒、大蒜、高汤、料酒、盐、白糖、味精。
32、方法步骤
33、将芦笋洗净切段，咸鸭蛋、皮蛋切块、青椒红椒切圈。
34、将芦笋放入沸水中汆烫后待用。
35、把咸鸭蛋、皮蛋、辣椒圈、高汤放入锅中，加上所有的调料，烧开。
36、最后将烧开的汤汁淋在芦笋上即可。
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