中国婚宴酒席行业市场需求 婚宴酒席行业发展趋势预测
2023-01-26 20:25:44 互联网
婚宴是指为庆祝结婚举办的宴会，在中国婚宴通常称作为喜酒。在西方婚宴通常是在结婚典礼结束之后举行。中国婚礼、婚宴一般是在男方家进行，婚礼于婚宴开始前举行。现代中国婚宴一般在婚礼仪式后于酒楼举行。
中国婚宴酒席行业市场需求 婚宴酒席行业发展趋势预测
(资料图片)
婚宴酒席行业市场消费总体上呈现四大特征;分别体现在举办仪式、消费场所的选择、酒席价格和酒席桌数上。虽然目前婚礼宴席仍是社会主流;但是随着消费者随着年龄和心智的成熟，未来他们将会更加理性地看待消费，大摆宴席的必要性随即下降，而邀请相熟好友小范围庆祝则会成为主流趋势。
近几年，我国婚礼堂建设处于“大跃进”阶段，从一二线开始风靡的婚礼堂建设热潮，逐渐蔓延到四五线城市。据现阶段的数据显示，婚礼堂在一线城市的占有率已高达30%以上，而三四五线城市也似乎看到了婚礼堂的发展前景和空间，纷纷开始建设。
星级酒店、社会性酒店、婚庆公司、专业的大品牌大公司、房地产公司都在入局婚礼堂市场，婚礼堂成为了餐饮酒店行业发展的热门趋势，呈现出遍地开花的繁荣景象。从婚礼策划开始一直到婚宴结束，为新人提供全流程的一站式婚礼服务，保证了婚礼各环节顺畅衔接、圆满完成。
随着我国广大地域人民生活水平、生活质量、消费能力的不断提高，婚宴酒席也刺激和带动了县城、乡镇、乡村各类聚集性宴请的消费需求、消费水平和品质标准的逐步提升，也会促进这些地区宴会环境、宴会服务和宴会菜品等各类品质的提升，还会促进这些地区各类宴会仪式感的增强，这样也就给这些地区的婚礼服务、宴会服务等增加了就业空间和用武之地。
各种婚礼形式已经在新人中兴起，婚礼与婚宴分开举办也多了起来，这些摒弃常规环节、新型新兴的婚礼形式，正在冲击着在宴会厅、大食堂举办婚礼的传统。不只是对婚礼视觉层面的改变，更是对婚礼文化层面的挖掘。
目前，我国婚庆产业正逐渐成长为一个新的朝阳产业，婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟，并与新婚消费的其它行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等40多个关联行业，逐步形成令人瞩目的婚庆产业链，充满了巨大潜在商机。
第七次人口普查全国人口数据：2020年全国总人口为141178万人，从2010年开始计算，年均增长率为0.53%。如果以2020年的结婚登记人数计算，全国平均每10万人中，有576对新人进行了结婚登记;换个计算方法，全国2020年每173.63人中有一对新人进行结婚登记。
我国人口基数庞大，新人总量仍保持较高水平，市场对婚宴酒席仍有较大的需求，我国婚宴酒席行业未来仍有一定发展空间。此外，随着人们生活水平和文化层次的提高、生活节奏的加快、家庭结构的缩小、观念的更新，在酒店举行婚礼已经成为越来越多新人的选择，婚宴酒席行业也得到了快速的发展。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国婚宴酒席行业市场调查分析与发展趋势预测研究报告》显示：
调查显示，平均每年全国有811.36万对新人登记结婚，其中仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币。全国每年结婚新人近1000万对，仅北京市就有17万对新人注册结婚。新婚人群愿意把积蓄的31%用于婚庆有关的消费。
我国90后、00后已成为结婚的主力群体，年轻一代消费者对婚宴的策划水平、产品质量、服务细节等方面要求不断提高，对价格的敏感性相对较低。我国婚宴酒席行业竞争手段需向多样化方向发展，提高核心竞争力，打造婚宴品牌，提供更有特色化的产品与服务，促进客单价消费增长，以实现市场规模的扩张。
婚庆市场每年数千亿元的规模，吸引了越来越多的资本投身其中。未来，婚庆行业发展的趋势是分工将越来越细，需求越来越个性化。未来新增人口出现增长的趋势，婚宴开支逐渐走高，婚庆市场前景非常广阔，婚庆O2O产业已成为目前我国一个新兴的、充满巨大商机和前景的朝阳产业。
本报告根据婚宴酒席行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国婚宴酒席行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国婚宴酒席行业将面临的机遇与挑战，对婚宴酒席行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。
是婚宴酒席企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值!
了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国婚宴酒席行业市场调查分析与发展趋势预测研究报告》。