每日热文：寿喜锅家庭做法_寿喜锅正宗做法
2023-06-04 15:56:53 互联网
(资料图片)
1、将锅调至中火，倒入2汤匙清酒、60毫升调味奶油、1汤匙红糖和60毫升酱油。搅拌它们，将它们煮沸，然后关火。
2、继续刚才用的锅，锅中加入1汤匙植物油，油热后放入葱白翻炒2分钟，翻炒至香。
3、将牛肉片倒入锅中，快速翻炒10秒，然后倒入刚刚做好的少许酱料。继续翻炒至大部分牛肉变色，放在一边备用。
4、在锅里加入剩余的寿喜烧酱和日本高汤，直到锅沸腾。
5、将刚切好的豆腐、香菇、金针菇、大白菜倒入烧开的锅里，然后关火，慢慢加入食材，依次放成圈。
6、文火煮5-7分钟左右。蔬菜全部煮熟后，将牛肉放入锅中，撒上少许绿色泡沫装饰即可。
7、关火就可以开始了。如果你能接受，可以在碗里打一个蛋黄，把牛肉蘸在蛋黄里。搭配米饭，香气满满！
以上就是寿喜锅正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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